杭州楊氏餐飲管理有限公司
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如何選擇正規(guī)的餐飲承包公司？
2020-08-03杭州楊氏餐飲
? 選擇正規(guī)的餐飲公司是很多需求企業(yè)不可忽視的事情，有前景的承包公司首先應(yīng)具備餐飲行業(yè)合法的相關(guān)證件，如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品衛(wèi)生安全許可證等。承包在保證相關(guān)手續(xù)齊備的前提下，還可以從以下幾方面來考慮如何選擇好的餐飲承包公司？
1、選擇安穩(wěn)和健康的公司
對(duì)于餐飲行業(yè)而言經(jīng)營過程中需保證利潤大化，因而擁有一定規(guī)模的物流中心是保證食堂飯菜質(zhì)量的首要條件。承包公司員工必須持個(gè)人健康證上崗，否則安全衛(wèi)生無法保證。承包公司應(yīng)有嚴(yán)格的清潔處置原則，因?yàn)橹挥杏幸?guī)則的公司才能有制度才能在食物的保險(xiǎn)和免污染保持在一個(gè)較高的水平。
2、選擇食品安全方面可靠的公司
要確認(rèn)餐飲公司能否收購新鮮的蔬菜瓜果、能否堅(jiān)持采購安全冷鮮肉，同時(shí)餐飲公司應(yīng)有長期定點(diǎn)合作的大型蔬菜基地及飼養(yǎng)基地。應(yīng)在廠方食堂內(nèi)建立職工意見反饋箱，以便廣大職工能在就餐后及時(shí)給出飯菜口感的合理建議及就餐過程中存在的需整改的問題。
總而言之，選擇正規(guī)的承包公司需要從多方面考慮。
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